Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2020

Najboljih 15 Iron Rich namirnica

Pin
Send
Share
Send

Različita hrana sadrži različite razine hranjivih tvari kao što su neke bogate proteinima, neke u vitaminima, neke u kalciju ili neke namirnice bogate željezom, pa je količina i vrsta hranjivih tvari koje konzumiramo iz prehrane važni. Često ljudi pate od nedostatka hranjivih tvari što rezultira daljnjim problemima.

Nedostatak željeza dovodi do mnogih bolesti poput anemije. Neke željezne bogate namirnice su meso (janjetina, puretina, piletina, svinjetina, jaja), plodovi mora (škampi, školjke, školjke, kamenice, tuna), kruh i žitarice (bijeli kruh, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, pšenični proizvodi, mekinje žitarice, kukuruz i zobena kaša, raženi kruh, obogaćena riža), voće (suhe breskve i marelice, šljive, smokve, datulje, grožđice, lubenice, jagode), povrće (špinat, slatki krumpir, grašak, brokula, grah, zelje repe, maslačka), grah i ostala hrana (tofu, grah, proizvodi od rajčice, grašak, leća, melasa).

Hrana ima dvije vrste željeza: -

heme iron (oblik željeza koji se najjednostavnije apsorbira iz našeg želuca i uzima u naše tijelo nakon što ga pojedemo) i ne-heme željezo (oblik željeza koji je dobar za jelo, ali željezo sadržano u tim namirnicama neće biti apsorbira kao potpuno heme željezo). Gvožđe se nalazi u mesu, ribi i peradi, dok se ne-heme željezo nalazi u biljnoj hrani kao iu mesu. Naše tijelo apsorbira 30% hema željeza koje se nalazi samo u životinjskim tkivima (meso, riba i perad), a naše tijelo apsorbira samo 2-10% neheme željeza koje se nalazi u biljnim i mesnim proizvodima. Hrana bogata vitaminom C, poput rajčica, agruma i crvenih, žutih i narančastih zvončića, također može pomoći u apsorpciji željeza bez hema.

Slijedi najbolja 15 namirnica bogata željezom koje i vegetarijanci i nevegetarijanci mogu isprobati u skladu sa svojim željama. Popis željezne hrane nalazi se ispod.

1. Zobena kaša:

Lako je kuhati i dostupan je u unaprijed pripremljenom ili sušenom obliku. Uobičajeno se koristi u hrani kao što je mesna štruca (kao produžetak), kruh, muffini, kolačići, granola, muesli, nadjev, ali se najčešće koristi kao vruća kuhana žitarica (kaša). Ova zobena kaša sadrži namirnice bogate željezom.

2. Brokula:

Pripada obitelji kupusa čija se velika cvjetna glava koristi kao povrće. Sadrži 0,73 mg željeza na 100 g. Brokula je često kuhana ili na pari, ali mnogi jedu čak i kao sirove s drugim povrćem. Brokule recept uključuje jela poput brokule Manchurian, brokula piletina u soja umaku, kupus brokule mrkve grašak je poriyal, krumpir brokule pržiti, brokula usili, brokule promiješati pržiti, brokula dalcha, svakodnevno salata itd. Konačno kombinacija brokula hrane bogate željezom. Zapravo hrana od brokule bogata željezom.

3. Datumi:

Datumi pružaju širok raspon esencijalnih hranjivih tvari i vrlo su dobar izvor željeza. Datumi dozrijevanja su duboko tamno smeđe boje, nježne kože, slatkog okusa, malog sjemena i ostaju u dobrom stanju čak i kad su pakirani u pola dozrijevanja. Oni su obično sjeckani i koriste se u nizu slatkih i slanih jela. Sadrži 1,02 mg željeza na 100 g. To je bogat izvor željeza.

Vidi više: Izvori vitamina A

4. Leća:

Leća je važan dio ljudske prehrane. Leća sadrži 7,54 mg izvora željeza na 100 g. One se razlikuju u veličinama, bojama i prodaju se u mnogim oblicima, sa ili bez kože, cijele ili podijeljene. Riža i leća kuhaju se zajedno u khichdiju, popularnom jelu na indijskom potkontinentu. Leća posuda, kolači od leće, salate od leće, paprikaš od zrna sa zimskim povrćem, kolač od leće od banane, juha od leće i druge poznate jela od leće. To je jedna od najboljih namirnica bogata željezom.

5. Grašak:

Sadrži 1,47 mg željeza na 100 g. Uglavnom se za kuhanje koristi zeleni grašak (sirovi), ali se za sušenje koristi i sušeni oblik, tj. Žuti grašak, koji sadrži više željeza (4 mg na 100 g). Grašak se koristi u pitama od salata, salatama, složencima, jelima od pržene hrane. U Indiji se koristi u kuhanju raznih recepata kao što su pulao, aloo matar, matar paneer, juhe itd. Ovo je najbolje željezo.

Vidi više: Hrana bogata vlaknima

6. grah:

Ovi popularni grah u obliku bubrega posebno je dobar u posuđenim jelima gdje apsorbiraju okuse začina i drugih namirnica koje su kuhali zajedno. Sadrži 21 mg željeza na 100g. Neki od poznatih jela su rajma (grah) chawal, grah burger patty, grah curry, slatki grah knedle. Burgeri od graha - oraha, tjestenina crvena juha od graha, grah burito itd. Iz gore navedenog u kojem hrana sadrži željezo, odgovor na kraju kaže sve namirnice bogate željezom.

7. Špinat:

Lišće od špinata ne samo da privlači oči nego i hrani. Može se koristiti za pripremu salata i drugih recepata kao što su jaja na oko i špinat, mediteranski špinat, topli špinat s tunom, zlatni špinat u indijskom stilu, a slatki krumpir pirinač je hrana bogata željezom.

8. Slatki krumpir:

Neke prehrambene koristi od slatkog krumpira jednostavno ne mogu biti ostvarive ako se ne skuhaju na pari ili kuhaju. Malo je recepata slatkog krumpira pečenog slatkog krumpira, pomfrita od slatkog krumpira, prženog slatkog krumpira, prženog slatkog krumpira s brokolijem i tofuom, pireom od slatkog krumpira s bananom, burritom od crnog graha, janjetinom od indijskog stila, slatkim krumpirom, pireom od slatkog krumpira , yams s đumbirom i cimetom, pirjanim grahom i slatkim krumpirom, curried zrncima i Garbanzo grahom sa slatkim krumpirom itd. Jedan od najboljih izvora željeza je slatki krumpir.

9. Rajčica:

Rajčica se koristi u svim jelima, jednostavno je juha za kari ili se može jesti kao sirova. Nekoliko jela od rajčica su talijanske salate od sira od rajčica, razni kolači i umaci. Jedan od izvora željezne hrane je rajčica koja također sadrži limunsku kiselinu i sadrži vitamin c.

10. Jaja:

Jaja su jednostavan oblik za dobivanje svih važnih hranjivih tvari. Nekoliko jela koja se koriste jajima su jaje kari, salata od kuhanog jaja, raspadnuta jaja itd.

11. Tunjevina:

Ribe su važan izvor hranjivih tvari i lako su dostupne. Nekoliko tuna koristi jela od talijanske tune, začinjene tune hrskave rižinih kolača, salata od tune, sol i papar na žaru, grčke tune, tuna patties itd. Popis namirnica visokih željeza nakon pilića. Tuna Riba je jedna od namirnica sa sadržajem željeza i sadrži omega 3 masne kiseline.

Vidi više: Hrana bogata kalijem

12. Škampi:

Škampi su više ili slični kozicama. Vrlo je lako kuhati i oni su hrana koja sadrži željezo. Neki od škampi jela su tajlandski limun škampi, vijetnamski karamela škampi, panirani škampi, češnjak pečeni škampi, sautéed škampi itd. To su sve namirnice koje sadrže željezo.

13. Piletina:

Piletina je najbolji izvor hrane koja sadrži željezo, što zapravo pruža široku potporu hranjivim tvarima. Može se kuhati na razne načine, kao što su salate od piletine, piletina masala, piletina s parmezanom, piletina, piletina od češnjaka, tandoori piletina, kebab, piletina itd.

14. Janjetina:

Nakon piletine janjetina je još jedan dobar izvor dobivanja hem željeza u hrani naše prehrane. Malo jela od janjetine uključuju lupernice, svjetiljku curry, janjeću kormu, nishari (janjeći gulaš), juhu od janjećih nogu itd.

15. Jagode:

To je najbolji način dobivanja željeza u vašoj prehrani jer se lako apsorbira u našem tijelu. Kolači, tartufi, kolači, milkshakes, jagoda sireva torta, jagoda i banana smoothie itd sve su jela svatko voli probati iznad svih namirnica bogata hranom. gornje plodove koji sadrže bogato željezo.

Popisi hrane bogate željezom lako su dostupni na tržištima, a neki su vrlo niski, neki od njih su malo visoki, ali oboje su vrsta hrane bogate željezom, koja je vrlo korisna i zdravom za vaše tijelo.

Izvor slike: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 , 25, 26, 27, 28, 29, 30

Pin
Send
Share
Send

Gledaj video: Geography Now! LUXEMBOURG (Travanj 2020).

Загрузка...